10 Хранителни супер-мощен, за да се предотврати тумори

10 Хранителни супер-мощен, за да се предотврати рак 01

Много се говори напоследък за храна и превенция. Нека да видим основните Храни, които помагат за предпазване от рак Благодарение на техните свойства.

как да се чисти броколи
ЗЕЛЕРастенията от семейството на зелето принадлежат към подклас на кръстоцветни, известен като Brassica и те са: зеле, брюкселско зеле, зеле "листа", на броколи, карфиол, ряпа и репички, кресон. Тези зеленчуци съдържат големи количества различни противоракови вещества, като глюкозинолати. За да се възползвате от антитуморна потенциал на тези зеленчуци се изисква бързо готвене и бавно дъвчене. За предпочитане е да се готви кръстоцветни зеленчуци възможно най-малко и с малко вода, за да се намали загубата на глюкозинолати.

Лук и чесън: Основните членове на семейството Allium Те са: чесън, лук, див лук, лук, праз. Тези храни възпрепятстват развитието на рак, поради тяхната защитно действие срещу щети, причинени от канцерогенни вещества и тяхната способност да възпрепятстват увеличаването на раковите клетки.

СОЕВА: Основните форми соев храни са: печени зърна, боб в саламура, соев сос, тофу, соево мляко, мисо. Изток и Запад имат различна честота на рак на хормонално базирани (гърди, простата) Причината може да бъде само на консумацията на соеви продукти, особено ако това потребление започва преди пубертета. на противоракови вещества Той присъства в соеви изофлавони, които са химически подобен на полови хормони. Към това може да попречи на развитието на тези видове тумори.

куркума
подправки: на куркума Тя е жълта подправка, получена чрез разкъсване на коренището на тропическо растение, принадлежащо към семейството на джинджифила, куркума Longa. Куркуминът е веществото, което дава забележителен противоракови свойства подправка, но за да помогне на усвояване, което трябва да се вземат в комбинация с черен пипер. добавете всекидневен една чаена лъжичка куркума с тестени ястия, супи, сосове или месо е бърз и евтин начин да помогне за предотвратяване на появата на рак.



ЗЕЛЕН ЧАЙ: Зеленият чай се произвежда с помощта на младите филизи на храста камелия Sinensis, тропическо растение вероятно Индия. в зелен чай има големи количества катехини, молекули, които притежават много противоракови свойства. Сортовете на най-богатите зелен чай катехини, мощни антиоксиданти, са тези, японски (Като Matcha). За да получите по-добра екстракция на активните съставки, полезни за превенцията на тумор, препоръчваме вливане на около 8-10 минути. Не е препоръчително да се добави мляко или лимон, тъй като и двете се намали наличието на активни вещества.

кошници с плодове
ЯГОДИ: Синоним на лекота и свежест, източник на най-деликатните, най-интензивни цветове и най-фините аромати, плодове са част от един много тесен клас на храни: малина, ягода, боровинка и червена боровинка. Представлява един изключителен източник на полифеноли, вещества с висок потенциал антитуморна. Трябва да се консумират сушени боровинки заедно, например, да зърнена закуска или ошав. Използването на замразени продукти, чернокожи боровинки и други плодове, те може да се яде по всяко време на годината, в допълнение към сладолед, кисело мляко или други десерти.

ДОМАТ: заppartiene към семейството на растения, Solanaceae, роден в Южна Америка. В доматите е в основата на средиземноморската диета. Ръководителят на своите противоракови свойства е ликопен, вещество, което дава плодовете им червен цвят. Антитуморният ефект на ликопен Той се увеличава чрез варене домати с мастни вещества, като студено пресован зехтин.

Листната GREEN: спанак, маруля, цикория ... всички зеленчуци, тъмнозелени листа са богати на провитамин А (под формата на бета-каротин), съдържа влакно и се похвали с фантастична присъствие на превантивни фактори. Дори и варена тези зеленчуци запазват голяма част от тяхната имот здрави, можете да се насладите ги сурови, просто облечени с екстра върджин зехтин и малко "лимон.

вино
ВИНО: Гроздето е един от най-старите плодове и широко разпространена в света. на червено вино Той съдържа много химични съединения с благоприятни ефекти върху здравето. Един от тях е ресвератрол, който е част от семейството на полифеноли и притежава мощен антитуморно действие. на умерената консумация на червено вино по време на хранене (не повече от едно питие на хранене за мъжете и една на ден за жените), е прост и приятен начин да се предотврати развитието на рак.

CHOCOLATE: на какао се отглежда за първи път на маите, преди 3000 година в Юкатан региона, Мексико. Благоприятните ефекти на тъмен шоколад се дължат на концентрацията на полифеноли. Тъмният шоколад, с 70% от какаова паста, осигурява значителни количества полифеноли, могат да предотвратят хронични заболявания като рак и кръвообращението на сърцето нарушения. на ежедневно 2 квадрата на 40 г тъмен шоколад с 70% какао могат следователно да имат положителни ефекти върху здравето, дори и същевременно намалява консумацията на сладкиши с високо съдържание на захар и мазнини, напълно лишена от полезни вещества.