Чийзкейк с ягоди

Chococcino cake (41 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Чийзкейк
 
Начин на приготвяне: -
personnes: 8-10 души
difficulté: среден

Процесът на готвене

Чийзкейк с ягоди
на чийзкейк Той е един от най-известните американски торти, известни в целия свят. Сред възможните variaizoni с които можете да реализирате чийзкейк, определено е един от най-прясна и вкусна, особено през лятото, се дава от плода. Праскови, ягоди, кайсии, лимон ... изборът е широк и зависи само от вкуса. Едно, че аз представям в тази рецепта е Чийзкейк с ягоди, който се получава като Чийзкейк с горски плодове, само че ягодите в този случай, освен че се използва като прикритие, също са разположени в рамките на крема сирене. Разрушаване на вкуса на сиренето и обогатяване на сладък цвят, както и вкус. Ако искате да опитате по-усъвършенствана версия, елегантен и впечатляващ, аз препоръчвам на диви ягоди!

Как да направим Чийзкейк с ягоди

Съставки (за 8-10 души)

За кората:

200 грама храносмилателни бисквити
120 г масло

За плънката:

300 грама Филаделфия
300 грама сирене
130 грама пудра захар
400 г ягоди (Fresh)
2 супени лъжици захар (Гранулирани)
10 г желатин

За да завърши:

300 г ягоди (Fresh)
2 супени лъжици пудра захар
8 грама желатин
1/2 лимон (Сокът)

Използваните инструменти

Мухъл от двайсет и две см в диаметър.


подготовка


    За да се подготви Чийзкейк с ягоди започнали да се подготвят на базата на тортата чрез смесване на курабийки и включване на масло разтопен. Разбърква се добре и се изсипва сместа въз основа на торта тиган покрит цип с пергаментова хартия. Притиснати основата с гърба на лъжица и се съхранява в хладилник за около половин час, за да се втвърди.
    Чийзкейк с ягоди
    В същото време, подготовка на крема сирене. изведе Филаделфия, на извара и пудра захар в купа и се работи всичко до кремаво.
    Чийзкейк с ягоди
    измиване ягоди, нарязани на малки парченца, сложете ги в тенджера с захар гранулирани и варете 5-6 минути бавно, без да ги разопакова.
    Чийзкейк с ягоди
    Взети 2-3 супени лъжици сок от ягоди, се стопи рибен клей накисва в студена вода за запечатване на decinda на минути и да го добавите към крема сирене.
    Чийзкейк с ягоди
    Също така добавете ягодите малко "хладно и се разбърква леко.
    Чийзкейк с ягоди
    Изсипете крема на базата на твърд бисквити, успя да изравни и се съхранява в хладилник, за да се втвърди поне 8 часа (това е страхотно през цялата нощ).
    Чийзкейк с ягоди
    Когато чийзкейк се охлади, преминете към подготви топинг от месене на ягоди на малки парченца със сок от лимон и пудра захар.
    Чийзкейк с ягоди
    Загрейте няколко супени лъжици пюре от ягоди и се стопи рибен клей провежда се накисва в студена вода, след това се добавят към останалата част от чист ягода.
    Чийзкейк с ягоди
    Изсипете топинг над чийзкейк и да го съхранявате в хладилника за няколко часа.
    Чийзкейк с ягоди
    След охлаждане вие ​​ще получите доста трудно желатин.
    Чийзкейк с ягоди
    вашият Чийзкейк с ягоди Той е готов!
    Чийзкейк с ягоди