Пълнени чушки

Chococcino cake (2 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Основни ястия
 
Начин на приготвяне: 20 мин
кухня: 40 мин
Общо: един час

Процесът на готвене

Пълнени чушки 1

Пълнените чушки са уникален типичен летен ястие, цветни, вкусни и също много гъвкав. Можете да ги подготви с месо, с ориз или пълнени с кус кус, както аз ги бе предложил преди няколко години. Днес аз ви дам рецептата, за да ги подготви с пълнеж от месо, в Неапол ние ги наричаме "и puparuol mbuttunat" или пълнени чушки, и са истинска бомба. Обикновено те се подготвят за средата на август и до дома ми са пълни с мляно месо, смесено с наденица, след това добавете моцарела или проволоне или Caciotta и напълнете чушките, така че те да станат цветни ковчежета да бъдат приготвени във фурната. Чушките, пълнени с месо са ми предложение за тази сряда през август, опитайте рецептата и да ме уведомите, ако го хареса, една целувка и добър ден: *



Служи
4-ма души
2 чушки
250 г телешка кайма месо
1 наденица
70 грама от опитен caciotta
1 супена лъжица настърган пармезан
1 яйце
1 супена лъжица галета (по желание)
сол
пипер
зехтин

Как да си направим пълнени чушки

Измийте чушките, ги нарежете на половина по дължина и ги почисти, премахване на стъблата, семената и вътрешни бели ребрата.

Пълнени чушки 2

Private наденица от външната обвивка и се поставя в купа заедно с мляно месо, яйца, пармезан, сол и черен пипер. (Имам добавят там също галета, но можете да го пропуснете, ако предпочитате по-влажна плънка, или можете да започнете да се месят и да оцени по-късно дали да добави или не.)
Mix, а след това да се прибави и Caciotta нарязан, оставяйки шепа настрана.

Пълнени чушки 3

Разбърква се и се използва смес за запълване на чушките.

Пълнени чушки 4

Подредете чушките върху незалепващо хартия за печене, покрита с намаслена хартия за печене, поръсете с Caciotta отменено и се пече.
Cook за около 40 минути в конвекционна пещ, предварително загрята до 180 ° С

Пълнени чушки 5

Пълнени чушки 6

Печени пълнени чушки, нека почива в продължение на 5-10 минути и сервирайте.

Пълнени чушки 7

Пълнени чушки 8

ЕТИКЕТИ: Рецепти за пълнени чушки | Рецепта за пълнени чушки | пълнени чушки