Рецепта Свински джолан в барбекю сос

Chococcino cake (35 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Основни ястия
 
Начин на приготвяне: 80 мин.
порции: 2-ма души
difficulté: ниско

Процесът на готвене

представяне

Изпичането е винаги интересно да се наблюдава трансформацията на торта, вижте пица кора, която променя цвета си ... но понякога човек може да срещне в "драми" кулинарен, като че за получаване на жилаво месо, които предпочитате да не служи , Днес искаме да ви покажем как да се получи сочно свинско опашка в сос за барбекю с пикантни сладки картофи и червен лук. Една рецепта, да се гордеем, перфектно да служи за много поводи! Благодарение на дълго мариноване и готвене си пищял в пещ за пара ще бъде хрупкави отвън и меки и сочни отвътре; ароматизирани сладки картофи с червен пипер ще излъчват целия вкус, който се комбинира с вкус на червен лук и барбекю сос ще завладее небцето на вашите гости! Завързана престилки, включете фурната и също ли това вкусно ястие, направени!

пушена шунка с картофи и кисело зеле

съставки
свинско опашка 800 ж
фина сол колкото е необходимо
черен пипер колкото е необходимо
червен лук 300 ж
сос за барбекю 100 ж
мащерка (По избор) колкото е необходимо
за сладки картофи
сладки картофи (или американски) 500 ж
зехтин екстра върджин 10 ж
фина сол колкото е необходимо
черен пипер колкото е необходимо
пушени червен пипер колкото е необходимо
чесън 1 карамфил

подготовка

свински джолан в барбекю сос

За да се подготви в пищяла започна от маринатата. Добавете сол (1), черен пипер (2) и мащерка листа (както се изисква) (3).

свински джолан в барбекю сос

Добавяне на барбекю сос (4) и търкайте пищяла му с ръцете си, за да го покрие изцяло (5), след това се покрива с пластмасова обвивка и я оставете да се маринова за цяла нощ в хладилника. В този момент, да го прехвърля върху тава за печене от фурната, след това отново докосна с сос барбекю (6). След това се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса, след определяне на средната функцията на влага и я оставете да се готви в продължение на 40 минути.

свински джолан в барбекю сос

Междувременно измийте сладки картофи, а след това ги нарежете, без белене, първо полувреме (7) и след това на клинове (8). Прехвърлих в купа и подправете със зехтин (9)

свински джолан в барбекю сос

сол (10), счукан чесън (11) и червен пипер (12).

свински джолан в барбекю сос

Смесете всичко, за да се слее вкусове (13) и нарязан лук, предварително почистена (14). След 40 минути, извадете от фурната и се добавя в пищяла е най-пикантни сладки картофи (15)

свински джолан в барбекю сос

че нарязаните лук (16). Пече се отново за още 20 минути, след това се пече (17) и служи си пищял (18) все още топло.

запазване

Пищяла може да се съхранява в продължение на 1-2 дни, най-много в хладилника, я затвори в херметически затворени контейнери.

Можете да се замразява в пищяла, ако сте използвали прясно месо размразени.

съвет

Ако не ви харесва барбекю сос мариновани си пищял с кестенов мед, сос табаско, сол, масло и черен пипер!