Рецепта Свинско Nodini с маслини

Chococcino cake (5 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Основни ястия
 
Начин на приготвяне: 40 мин.
порции: 4-ма души
difficulté: много ниска

Процесът на готвене

представяне

Със свинско месо с маслини, вие ще получите ястие доста евтин, лесно да се направи и много вкусно, въпреки своята простота.

Всичко, което трябва, е 4 хубави свински възела, зелени маслини, бяло вино, подправки и билки като градински чай, розмарин, дафинов лист, червен пипер и, разбира се, студено пресован зехтин.

В рамките на минути, вие ще сте подготвени основно ястие от месо годно за покана за вечеря!

Телешко пармезан

съставки
Свинско месо възела 4
зелени маслини костилка 100 ж
розмарин 2 клончета
градински чай 4 листа
лавров листа 4 листа
лют червен пипер 1
зехтин екстра върджин 4 с.л.
бяло вино 1 стъкло
черен пипер колкото е необходимо
фина сол колкото е необходимо
00 брашно за почистване на прах колкото е необходимо

подготовка

свинско месо с маслини

с дървен чук за месо (2), а след това с boxcutter от гладко острие и върха (или с кухненски ножици), практика на малки убождания по ръбовете на всеки възел (3) Разбийте пържоли леко (1), така че по време на готвене на месото от тяхна;

свинско месо с маслини

за добре покрай пържолите в брашното (4), чрез разклащане последователно за toglierne превишението. Нарежете червения пипер на кръгчета (5) и се поставя в доста голям тиган, заедно с всички’маслина’масло, на’дафинов лист, градински чай и розмарин, тогава соте съставките (6).

свинско месо с маслини

Добавяне на набрашнена телешко месо в тигана (7) и я оставете да кафяво от двете страни. В същото време, нарязан на ситно половината от камъни маслините (8) и когато котлетите се зачервява и от двете страни (9),

свинско месо с маслини

изсипва в тиган на чаша бяло вино (10), добавете нарязаните маслини и целият (11) и нека тя напълно се изпари на слаб огън за около 15-20 минути, добавяйки, когато това е необходимо за’топла вода (или бульон). Имайте в тиган минимум готвене сокове (добавяне на течността), така че в края, възлите имат придружаващо сос, с която да се поръси (12). Сервирайте тръбопроводи горещо възела, гарниране на обслужващи ястия с билки.

съвет

Ако е необходимо, тази рецепта може да се получи също с възлите на прасеца, по-малко разходи, но също толкова вкусно. Ако желаете, добавете скилидка чесън, за да задушават заедно с ароматни билки, esecondo вашите вкусове, варира или добавете подправки или аромати.