Vanilla чийзкейк

Chococcino cake (3 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Печене
 
Време за приготвяне: 6h петнайсетм
Лице: 10 порции
Трудност: среден

Процесът на готвене

Vanilla чийзкейк

Vanilla чийзкейк - ястие е много лесно да се подготви, но много вкусно! Основното нещо - е, че не е нужно да се занимавам с теста и в същото време да получите най-вкусни сладкиши, които буквално се топи в устата, благодарение на меката си пълнене на въздуха. Perfect опция, за да се бият с приятели на място, и да се освободят от рутинната работа в кухнята.

Съставки за ванилов чийзкейк:



За основата:

Сладки от маслена тесто 250 грама
масло 160 грама

За плънката:

сирене Cream - 250 грама
Сметана 20-25% мазнини 300 г
захар 150 грама
яйца 3 броя
ванилова захар 20-30 грама

Опис:

    бъркачка
    дъска за рязане
    нож
    Два дълбоки чинии
    Хартия за печене
    фурна
    хладилник
    Кухненски ножици
    Тавичка с подвижни страни
    супена лъжица
    Храни филм
    миксер или ръчно тупалка на
    Dish доставка

    Подготовка на ванилия чийзкейк:

    Стъпка 1: Подготовка на бисквити.

    бисквитка раздадена
    За начало вземе бисквитка и я рушат над купа. Предупреждение: не забравяйте да вземете конфекция, направена от тесто и само доказана марка. Само през този компонент ще получите вкусни ястия база. След това смени натрошени бисквитки в купа блендер и го смила до състояние на фини трохи.
    троха от бисквита се изсипва в купа
    След - смени съставката обратно в купата.

    Стъпка 2: Подготовка на маслото.

    Сложете маслото в контейнер с трохи
    Важен момент: Масло определено трябва да бъдат във вашия стайна температура, така че може да си взаимодействат с пясък бисквитени трохи. Ето защо, ние получаваме компонентите предварително от хладилника и го оставете за известно време в страната, така че омекотена. След това, на дъска за рязане с нож отсече 140 грама крем съставка на основния документ и да го измести в купа с бисквитки.

    Стъпка 3: Първият етап от подготовката на ванилия чийзкейк.

    разбъркайте базови компоненти ястия
    С помощта на лъжица, или с чисти ръце разбъркайте добре маслото и троха пясък, докато гладка.
    Поставете основата във формата за печене
    В същото време, намажете тавичка с част от останалото масло и покрита с хартия за печене, така че да излиза извън ръба на контейнера. С кухненски ножици, отсече излишък хартията. И сега ние се разпространи нашата смес във форма, това изравняване на стената на съда и в дъното. Отвън изглежда като една голяма торта. Предупреждение: за красив външен вид ястия трябва да отрежете краищата на тортата, така че те са били закръглена форма. Тогава напълно увити тавичка с фолио и се слага в хладилника да се охлади 30 минути.

    Стъпка 4: Подгответе пълнене ястия.

    размахване заквасена сметана със захар
    Вторият дълбока купа изсипете крема и добавете обичайното и ванилия захар. С компонентите размахване Corolla на миксер или на ръка, докато захарта се разтвори гарнитурата съставка. Предупреждение: ако имате сладки зъб, а след това не забравяйте да опитате много вкус. Ако е необходимо, можете да добавите няколко супени лъжици захар.
    прибавяне на смес от останалите компоненти на пълнежа
    След това се разпространява една супена лъжица сирене в контейнер-крем при стайна температура. Отново, всички малко размахване и след това - за да добавите кремообразна яйце смес. За пореден път, всичко, ритъм, докато гладка.

    Стъпка 5: Вторият етап от подготовката на ванилия чийзкейк.

    Поставете плънка въз основа на храна
    При изтичането на определеното време, ние се получи основа за храна от хладилника и да премахнете найлоновата опаковка от формата (това е, че вече няма нужда). С помощта на лъжица, държаща купа, пълна с въздух, внимателно се изсипва крем смес до центъра на тесто.
    пекат ванилов чийзкейк
    Предупреждение: млечна смес се превръща водниста консистенция и много мека, така че в края на по-нататъшно изравнявам лъжицата си на повърхността на контейнера, но това не трябва да излиза извън стените на пясъчна основа. Междувременно Загрейте фурната до температура 160 ° С. Сложете в Печен ванилов чийзкейк на почти за 1 час, но от време на време ние се провери готовността ястия. Центъра, готови ястия, с натискането на тавичка, трябва да треперят леко. Това предполага, че чийзкейк е почти готова и трябва да намерите вече във фурната, но с изключване на котлона. Това е задължително да се остави отворена вратата на фурната и изчакайте, докато ястието се охлади. Това е нашата торта не ще се счупи при смяна на температурата.

    Стъпка 6: служи ванилов чийзкейк.

    ванилов чийзкейк
    Подвижна борда за печене и стреля, задържане на хартията за печене, леко изместване на чийзкейк в една чиния, за да служи. След това, внимателно назад ястието с фолио и се слага в хладилник да се влеят 3-4 часа. В рамките на няколко часа ще можете да се поглезите с чаша ментов чай ​​или чаша топло мляко е много нежна и вкусни сладкиши с ванилов аромат. Да ви е сладко!

    Съвети към рецептата:

    - - При избора на крема сирене, на първо място, обърнете внимание на датата на производство и срока на годност. Купете доказан съставка марка, тъй като определя вкуса на вашия чийзкейк. Delicious този вид сирене като "Филаделфия".

    - - За плънката от залепване на ножа, и чийзкейк не губят своята красива външна форма, най-добре е да се намалят ястието преди сервиране топли остри сечива. За да направите това, натопи ножа в гореща вода и след това бързо да избършете с чиста кърпа.

    - - Ако имате под ръка е естествена ванилия, тогава е необходимо да се намали чушките с нож по дължина на две половини и изстържете семената. И тези семена на ванилия за увеличаване на сметана смес. След това ви ястие ще стане по-ароматно, но тя няма да горчи (това е така, ако искате да добавите в блюдото на ванилия).

    - - Сервирайте ванилов чийзкейк, в допълнение към мляко и чай, че е възможно с различна вкусна конфитюр, мед или сметана и се поръсва с орехи троха торта повърхност.

    - - Ако вашата кухня не е под ръка оборудване като блендер, не се притеснявайте. Смелете бисквитките на фини трохи, можете да използвате месомелачка с глоба мрежа и след това - за един по-добър резултат potoloch парчета от ръчно изработени бисквитки хоросан направо в купата.

    - - Забележка: във всеки случай, не прекалявайте с количеството на бисквитки или с масло. В противен случай, или ще много суха или много гъста "дъб" основа. В края на краищата, като се поддържа пропорциите на компонентите, основни ястия се намокри, но притежава формата си добре.