Sfilati рецепта с маслини с гъби и бекон

Chococcino cake (57 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Предястия
 
Начин на приготвяне: 35 мин.
порции: 4-ма души
difficulté: ниско

Процесът на готвене

представяне

The застави да отиде с маслини с гъби и бекон са парадно хрупкави печени пълнени зелени маслини и черни, обхванати от един деликатен крем от манатарки и след това увити в ароматни мас филийки. Глоба рецепта за храна предястие пръст от тосканските вкусове.

Брускета с бекон и розмарин

съставки
La Bottega ди OliviaMarino маршируваха с маслини 12
манатарки 300 ж
Liquid прясна сметана 50 мл
свинска мас 12 филийки
чесън 1 карамфил
масло 15 ж
магданоз 1 букет
мащерка 2 клончета
фина сол колкото е необходимо
черен пипер колкото е необходимо

подготовка

Маршируваха към маслините с гъби и бекон

Започната подготовка на ароматен крем от манатарки: с’помощ на остър boxcutter острие изглаждане от началото до елиминиране на земен част на стъблото на гъбите; изстържете стъблото внимателно, докато няма и следа от земята. Изстъргва, винаги с голям деликатес, дори и от външната страна на главата на свине и приключи почистването чрез преминаване на памучен плат, напоен с всички гъбички. Намаляване след това гъбите на малки парченца (1). Разтопете маслото в тиган, добавете’счукан чесън (2) и я оставете да изсъхне. След това добавете гъбите и ги оставете да се готви за около 10 минути. Няколко минути преди края на готвенето да добавят някои нарязан магданоз и мащерка (3).

Маршируваха към маслините с гъби и бекон

Накрая добавете сметаната (4), и сол и черен пипер на вкус. Смесете гъбите с миксер (или потапяне блендер), за да се получи гладка сос. Спред всеки Sfilato с маслини “La Bottega ди OliviaMarino” с ароматен крем от манатарки (5) и увийте себе си резен бекон Colonnata (6); предястия сервират веднага!