Pelengas с пикантни зеленчуци плънка

Chococcino cake (26 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Риба
 
Време за приготвяне: 1ч 30метра
Лице: 4 порции
Трудност: лесно

Процесът на готвене

Pelengas с пикантни зеленчуци плънка

Някои разновидности на риба е най-доброто съчетание с яйца, сметана и мляко, а другата с растителен неща. Pelengas с пикантни зеленчуци плънка - Необичайни в доставката и много апетитно ястие, което може да се приготви като празник или семейна вечеря.

Съставки за pelengasa с пикантен зеленчуков пълнеж:



Pelengas пресни 1 бр. (500 гр.)
моркови 1 бр.
Български червен пипер 1 бр.
домат 1 бр.
Лук 1 бр.
Пушено сирене Чедър 50 унция.
чесън 2 скилидки.
Копър, магданоз 50 унция.
Сол, черен пипер, подправки за риба на вкус.
растително масло за смазване.

Опис:

Bowl, ренде, нож, дъска за рязане, тиган, фолио за печене, печене, кухненски ножици, кухненски кърпи, кухня печка с фурна, хладилник, чиния за сервиране

Подготовка pelengasa с пикантен зеленчуков пълнеж:

Стъпка 1: премахване на билото pelengasa.

кефал премахване на билото - 1
Рибени люспи от чиста, пране. След това, държейки pelengasa кърпа зад главата си, направи две дълбоко нарязани от главата до опашката от двете страни на билото, за да го маркирате. След това изрежете билото на главата и да го освободи от рибата с нож, движещ се към опашката. Правете това внимателно натиснете ножа не е много да не се нарязва на кожата, като кефал би трябвало да остане непокътнат.
pelengas изтриване Ridge - 2
Когато се освободи билото по целия път от рибата, отдели го от опашката на кухненски ножици, така че опашката остана на pelengasa на тялото. Премахнахме гръбнака на рибата, за да се сложи в празно пространство зеленчуков пълнеж. pelengasa опашката и главата остават на багажника до готовия ястие изглеждаше впечатляващо.

Стъпка 2: приготвя кефал.

Стъпка 3: подготви pelengasa.
След това извадете всички чаркове на рибата. Изплакнете обилно приготвя риба със студена вода отвън, отвътре и хрилете. Разтрийте вътре и извън pelengasa подправки за риба, черен пипер, сол и я съхранявайте в хладилника за 15 минути.

Стъпка 3: подготовка на зеленчуци плънка.

Стъпка 2: подготовка на зеленчуци плънка.
Морков, чушка, домат, чисти и се нарязва на малки кубчета с нож. Лукът чисти и нарязани на малки парченца с нож. След това свържете зеленчуците в купа, микс, подправете със сол. Гасят приготвен зеленчуков сместа в тигана, намазана с растително масло в продължение на 5 минути, оставяйки ги леко недостатъчно. Поставете приготвени зеленчуци в студени ястия и се оставя да се охлади. Сирене Чедър в плитки Развийте, след това се разпада ситно с нож. Копър и магданоз, фино котлет. Чесънът чисти и търкайте на груби ренде. Добави към охладената zazharki сирене, чубрица и чесън, разбърква.

Стъпка 4: Готов кефал с пикантен зеленчуков пълнеж.

Стъпка 3: изготвяне на кефал с пикантен зеленчуков пълнеж.
На хартия за печене, поставете фолиото. Облечете с растително масло, сложете го pelengasa и форма около рибата от фолио малки издатини. Поставете растителен пълнеж в рибата, така че след това е възможно да се отреже краищата с клечка за зъби риба, кефал и след това се пече, и служи като цяла риба. пека в предварително загрята пещ в продължение на около 30 минути 220S.

Стъпка 5: Post кефал с пикантен зеленчуков пълнеж.

Стъпка 4: Post pelengasa с пикантен зеленчуков пълнеж.
Готов pelengasa с пикантен зеленчуков пълнеж хладно, предадена на чиния за сервиране и служи като отделно ястие или гарнитура, като картофено пюре или ориз. Украсете кефал с пикантен зеленчуков пълнеж може да бъде един лимон, нарязан на тънки филийки и маруля. Бон апети!

Съвети към рецептата:

- - Подправки, че най-подходящ рибата е корен от джинджифил, кориандър, градински чай, босилек, розмарин и мащерка.

- - Животински гарнитурата може да се окаже, толкова много, че не е в цялата риба, след това можете да я поставите в корема и не стриже ръб на риба, и печете в продължение на един отворен корем.

- - Растително плънка може да се направи най-различни, например, да замени моркови картофи или червен пипер патладжан.