Карнавални бухти

Chococcino cake (53 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Сладкарница
 
Начин на приготвяне: 20 мин
кухня: 15 мин
Общо: 35 мин

Процесът на готвене

Карнавални палачинки 1

палачинки карнавала са класически торта от венециански произход, който се приготвя в този период, тя се пържи, меки и ароматни топки от тесто, те се разпространяват по-малко в цяла Северна Италия и се приготвят с безброй вариации, прост, пълнени сметана или шоколад или с стафидите като в този случай. Сестра ми в закон е венециански и преди известно време пита някои типични рецепта на семейството му, той говори на тези палачинки, в диалект fritole ме покани да се опита, от неговите части са сладките това време на годината, тъй като ние в Неапол са разговори и черната пудинг. Изработен, пържени и вкус, венециански fritole влизат в моята семейна рецепта, бях много добър и къщата ми вече ме помоли да ги направя отново. Аз ще ви оставя рецептата и поздравявам ви, днес е тежък ден в работата, когато си отиде за няколко дни там винаги е bell'arretrato да се възстанови, така че да избяга, една целувка.



Продукти за 4 души:
200 грама брашно
50 грама захар
1 яйце
120 мл мляко
14 г мая
80 грама стафиди
2 супени лъжици ром
1 лимонова кора
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
пудра захар
масло от семена

Как да си направим карнавалните бухти

Сложете стафидите в купа с вода и я оставете да се омекоти и Cointreau

Карнавални палачинки 2

Разтворете маята в чаша с мляко просто затопля.

Карнавални бухти 3

Сложете в купа брашното, екстракт от ванилия и захарта, направете кладенче в средата и поставете яйцето

Палачинки Carnival 4

Започнете да се месят от центъра след това добавете маята се разтваря в млякото, лимонови кори и ванилия

Карнавални бухти 5

Добави изцедените стафиди и се изсушава и се смесва съединението.
Карнавални палачинки 6

След като имате гладка паста, покрийте купата с найлоново фолио и оставете втаса за няколко часа.

Карнавални бухти 7

Карнавални бухти 8

Загрейте олиото в тиган с високи страни след изпържи няколко наведнъж на ядки тестото, получено с помощта на чаена лъжичка.

Карнавални бухти 9

След златен, източване на карнавални бухти върху хартиени кърпи.

Карнавални палачинки 10

Поръсете със захар, докато е още топла и служи

Карнавални палачинки 11

ЕТИКЕТИ: Рецепти карнавални бухти | Рецепта карнавални бухти | Карнавални бухти