Banoffee пай рецепта

Chococcino cake (43 votes)  
Автор: Chelsie Collins
 
Начин на приготвяне: 140 мин.
порции: 8 души
difficulté: средства

Процесът на готвене

представяне

пай banoffee е типичен англосаксонския сладък, чието конкретно име идва от’Съюз на думата банан и карамел, князът на тази торта съставки. Нейната изобретение датира от 70-те години и се дължи на Найджъл Mackanzie и Ian Dowding г.’един собственик и’Друг главен готвач на ресторант в Англия през’Източен Съсекс. В този апетитни десерти слоеве sussuegono при експлозия на аромати: вкусна база на хрупкави бисквитки увива с плънка банан, сладникав и сметана, всички декорирани с пресни малини и колоритен. Има и различни версии на тази вкусна торта, някои от които предвиждат’Използване на кафе, шоколад, или и двете. пай banoffee е много сладко изглежда чудесно и също толкова неустоим: просто трябва да се опитаме и да ви накара да се спечели от неговата доброта!

ябълков пай

Продукти за основата (за кекс от 24 см в диаметър)
Храносмилателните бисквити 280 ж
масло 140 ж
кафява захар 30 ж
За сладникав
пълномаслено мляко 1 л
захар 300 ж
Vanilla шушулка ½
бикарбонат ½ чаена лъжичка
за неща
банани 2
лимонов сок 1
за гарнитура
Liquid прясна сметана 250 ж
малини 125 ж

подготовка

Banoffee пай

За да се подготви banoffee пай започне от основата; започната от топенето на маслото (микровълнова печка или в двойно дъно), след това се поставя в миксер, снабден с остриета храносмилателната бисквити (или други бисквити) с тръстикова захар (1). Всички ситно нарязан (2), след това се прехвърлят пясък смес в купа и добавете разтопеното масло (3).

Banoffee пай

Разбърква се добре и се прехвърля на база получени в една торта калай от 24 см в диаметър, облицовани с пергаментова хартия (отваряща кръг, ако е възможно, за да бълват чийзкейк по-лесно, но също така и един нормален тиган ще направя): с опакото на cucchaio, пресовани добре, както на основата (4), че краищата на тигана. Поставете основата да се втвърдява в хладилник за поне 1 час. Междувременно подготви сладникав; обособяването надлъжно боб ванилия и с boxcutter отстранят семената вътре остъргване (5). Сложете тиган на огъня с дъното, а често или пържене, се налива млякото и се добавя захар (6), топлина на слаб огън и се разбърква с дървена лъжица.

Banoffee пай

Добавяне на ванилия боб и неговите семена (7) и сода за хляб (8), разбърква се отново. Продължете готвенето докато млякото достига цирей (9),

Banoffee пай

След това разбъркайте отново, докато кремът няма да потъмнее (10). Сега извадете ванилия боб с кухненски клещи (11) и да продължи да се готви на сладникав над средните топлина, докато вискозна консистенция, подобна на тази на твърд карамел сос: това ще отнеме около 2 часа (12). Изключете котлона и оставете intiepiedire.

Banoffee пай

Нарежете банана на филийки (13), изстискайте сока на един лимон (14) и поставете парчетата в купа със сок, за да го пазят от почерняват (15).

Banoffee пай

След това време, извадете база от хладилника и бананови резени, поставени един до’друг в кръгова посока (16), запазвайки настрана някои на окончателното декорация. Когато приключите (17), с лъжица разпространи сладникав tipiedo на бананови резени (18)

Banoffee пай

изравняване на повърхността и с гърба на лъжица (19). Прехвърлете утайка в хладилник в продължение на още 20 минути. След това разбийте крема (20), което ще постави в сак-а-малко с звездното дюза (21).

Banoffee пай

Украсете тортата с’помощ на ВАС-а-малко прави кичури на бита сметана (22), така че да покрие цялата сладникав (23). Намаляване наполовина резена банан, които сте запазили (24) и

Banoffee пай

отидете и ги разпределя по желание върху тортата като декорация (25); Завършил добавяне на малините от двете страни и в центъра, редуващи се с бананови резени (26): Вашият banoffee пай е готов да бъде връчен (27)!

запазване

Можете да запишете banoffee пая в хладилника за 2 дни най-много в херметически затворени контейнери. Ние не препоръчваме замразяване.

съвет

Вие искате да направите вашия Banoffee Pie още по-колоритен и вкусна? Simple! Просто добавете шоколадовите къдрици, или алчни на лешници или шам фъстък на сметана: резултатът ще бъде невероятно!