Френджипейн торти рецепта със сметана и череши конфитюр

Chococcino cake (78 votes)  
Автор: Chelsie Collins
 
Начин на приготвяне: 65 мин.
порции: 4 броя
difficulté: много ниска

Процесът на готвене

представяне

торти на задръствания са един от най-вкусните десерти, които са буквално луди млади и стари. В нашата рецепта ние предлагаме вкусна проститутка с черешово сладко и меко сърце на Френджипейн крем, богат и ароматизиран крем, който се използва предимно за приготвяне на сладкиши, торти и сладкиши пълнежи. Тази вкусна плънка е обвит с добра сладкиши домашно, с които ние също създаде класическите модели на таблетки за смучене, които украсяват и го правят още по-красива тези единична порция десерти. Идеални за закуска или сладко пробуждане, на торти ще пленят благодарение на своята неустоима доброта!

Jam торти

Продукти за тестото (за 4 торти)
масло (Температура Хладилник) 270 ж
00 брашно 500 ж
жълтъци 4
пудра захар 200 ж
фина сол 1 щипка
за крем Френджипейн
Бадемовото брашно 150 ж
масло (На стайна температура) 100 ж
яйца 2
захар 120 ж
за неща
конфитюр Cherry 250 ж

подготовка

Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр

За да се реализира Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр започне с подготовката на тестото: В блендер място брашното, щипка сол и студеното масло на кубчета от хладилника (1). Смесете всичко, докато сместа е пясъчен изглеждащи съставен и брашнен (2); платен ВЗРИВНИ получен на работна повърхност (или в купа), създаване на формата и фонтана в центъра, добавете пудра захар пресятото (3).

Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр

Изсипете жълтъците, а след това започна да се смесват добре с вилица (4). Когато яйцата са абсорбирани брашното могат да вървят ръка: месят за кратко, просто достатъчно дълъг, за да се уплътни сместа (5), тъй като тестото не стане твърде горещо с топлината на ръцете си и да останат ронлива. Направи една топка, тя се изглади, така че ще се охлади по-лесно, и го увийте в найлон (6), поставяйки я в хладилника поне 30 минути.

Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр

В същото време можете да се подготвите за Френджипейн крема: в купа, изсипва се в маслото при стайна температура, се нарязва на парчета и захарта (7). Работа с електрически миксер, снабден с бъркалка (8) и, когато сместа е добре монтиран, добавете едно яйце в даден момент (9), в очакване на предходната година ще бъде изграден и продължава с камшици.

Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр

сместа от страни събира с помощта на шпатула и накрая добавете бадемово брашно (10), след това пуснати на крема в торбичка-на-малко, без да шилд, което я поставя в хладилник (11). Той преминал необходимото време, с точилка разточете тестото с дебелина около 1 см (12).

Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр

С сладкарски пръстени с диаметър от 14 см, получени 4 дискове (12) и облицовани с тези 4 кръгли незалепващи форми, предварително намазана и набрашнена, измерването на 10 см в диаметър и 3 см високи с острието (14); натиснете леко върху дъното и ръбовете да се придържаме тестото и след това с boxcutter елиминира излишната тестото, водене на тестото е напреднала (15) Ако искате да се създаде един пай можете да използвате един от диаметъра на матрицата 28 см с 4 см висок ръб.

Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр

След това преминете към плънката: с помощта на ВАС-а-малкото попълнено около 1 см от дъното на проститутка с Френджипейн сметана (16) и след това завърши с черешово сладко, попълване на шаблон до ръба (17). След това преминете към украсата: ставам тестото си опазил настрана с дебелина до 4 мм, а след това с паста режещото колело назъбена получен на 1 см дебели ленти (18).

Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр

Нанесете лентите на сладкиши на проститутка, за да създадете декоративни модел таблетки за смучене (19). Когато приключите (20), се готви във фурната, предварително загрята до 170 градуса в продължение на 40 минути (ако е в конвекция фурна на 150 градуса за 30 минути). Когато те са готови, sfornatele (21), оставя се да изстине напълно върху решетка и след това се деформира. Накрая сервира и се наслаждавайте на вашата Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр.

запазване

Имат ли всички Френджипейн проститутка със сметана и череши конфитюр в стъклена витрина в продължение на 3-4 дни, най-много. Ако искате, можете да замразите тестото и след това да го размрази в хладилника, ако е необходимо.

съвет

Искате ли да добавите още вкус и сладост на вашите торти? Опитайте се да аромат на сладкиши с семена на ванилия боб или с настърган кората на един портокал! Можете също така да замени пудра захар с цялата тръстикова захар: вие ще получите сладкиши с по-силен аромат и свеж финал!