Рецепта Cubotti сладък шоколад и бира

Chococcino cake (87 votes)  
Автор: Chelsie Collins
 
Начин на приготвяне: 90 мин.
порции: 20 броя
difficulté: ниско

Процесът на готвене

представяне

Изобилието сладък шоколад и бира са неустоими торти, направени с червена бира и шоколад горчив прах. Комбинация, която създава вкусни торти пръст храна, подходяща за обогатяване на шведска маса или закуска, за да се радва заедно с чаша горещ чай.
Червеният бирата, двоен малц, кехлибарен цвят и карамел аромат съчетава перфектно с какао на прах, което прави този десерт много ароматни и ароматно!

Торти с бадемово крем за бира

Съставки за 20 изобилието
червена бира 400 мл
кафява захар 350 ж
00 брашно 225 ж
масло 225 ж
Bitter какао на прах 100 ж
кедрови ядки 100 ж
яйца среда 4
бакпулвер 16 ж
за гарнитура
кедрови ядки колкото е необходимо

подготовка

Изобилие сладък шоколад и бира

За да се подготви сладък изобилие шоколад и бира, започнете от пресяването на брашното в купа (1), с бакпулвера (2) и какао (3).

Изобилие сладък шоколад и бира

След това поставете в планетарен снабден с бъркалка, като алтернатива можете да използвате електрически миксер, омекотена масло при стайна температура и се добавят кафява захар (4), дръпнете планетарни и работи заедно до кремаво. Добавете яйцата едно по едно, винаги с планетарен в действие, като се внимава да се добави следващата яйцето само когато предишният е бил напълно се абсорбира в тестото (5-6).

Изобилие сладък шоколад и бира

Когато всички яйца са били усвоени, добавете една супена лъжица в даден момент пресява прах (7), докато сместа е гладка и кремообразна смес. Изсипете в бирата (8), винаги с планетарен в действие. Накрая, добавете кедрови ядки (9) и е работил в продължение на още няколко минути тестото.

Изобилие сладък шоколад и бира

Мазнините и съответствие с пергаментова хартия с размер 31x23 см правоъгълна тава (10), и се изсипва в’тесто в хомогенен начин (11). Пече се в пещ, предварително загрята до 180 градуса в продължение на 1 час и 10 минути (160 ° в продължение на 1 час в конвекция фурна), след това се пече тортата и го оставете да се охлади (12)

Изобилие сладък шоколад и бира

когато тортата е напълно студена sformatela го обръщайте на дъска за рязане (13) и се нарязва на ивици от 5 см дебелина и намаляване на всяка лента на малки квадрати, за да се извлече от 5x5 см кубчета (14), така разположени върху всяка Cubotto сладък шоколад и бира няколко ядки бор (15) и служи!

запазване

Можете да запази сладкия изобилие шоколад и бира в плътно затворена метална кутия за 2-3 дни.

съвет

Можете също така да изберете да гарнирате бонбони изобилие шоколад и бира с препечени кедрови ядки.