Тирамису рецепта без яйца

Chococcino cake (4 votes)  
Автор: Chelsie Collins
 
Начин на приготвяне: 20 мин.
порции: 4 броя
difficulté: много ниска

Процесът на готвене

представяне

The тирамису е един от най-обичаните десерти и класическа италианска кухня. Колко пъти сте се чудили, ако го подготви с сурови яйца би било рисковано или не?
След това можете да се откажете за тази версия на тирамису без яйца: бишкоти, потопени в подсладено кафе еспресо в които ще срещнете по-мек крем от маскарпоне, кондензирано мляко и сметана. С всяка хапка ще бъде завладян от неустоимия мекотата и приятна сладост на тирамису без яйца.
За да служи можете да изберете най-херметически затворени буркани, идеален дори ако искате да донесе на тирамису за десерт в дома на приятели! Докато по-нататъшно обогатяване на Вашия сладко, можете да добавите парченца шоколад между слоевете, за да се създаде вкусни хрупкави бележки!

Тирамису парфе

Продукти за 4 шорти 100 мл от всеки
маскарпоне 350 ж
Liquid прясна сметана 100 ж
кондензирано мляко 100 ж
бишкоти 8
кафе 50 мл
Bitter какао на прах колкото е необходимо
захар колкото е необходимо

подготовка

Тирамису без яйца

За да се подготви тирамису без яйца, на първо място подготвени кафе с мока, която ще допринесе за превръщането на сиропа от бишкоти. Когато той е готов, zuccheratelo на вкус. В същото време, в купа поставете маскарпонето. Добави кондензирано мляко (1) и се смесват съставките с шпатула (2). Задръжте за момент сместа да изстине, разбийте крема: в много студена купа изсипете течността прясна сметана също е много студено и започна да го монтирате с електрически миксер (3), винаги се обърна в една и съща посока (можете да видите на готвене училище: как да привличам крема).

Тирамису без яйца

Когато кремът ще се монтира (4), да го добавите към сместа от маскарпоне и кондензирано мляко (5), смесване на съставките с шпатула от върха надолу, за да не се премахне сметаната. Изсипете крема, получен в торбичка-а-малко и поставете една гайка на дъното на всеки кратък, за да се създаде база. След това изсипете кафето еспресо в голям съд и бързо намокри пръстите гъба (6).

Тирамису без яйца

Разделете всеки Savoy на две половини и легна на слой от крема върху всяка къса (7), след това да създадете нов слой крем (8), след това се поръсва с какао на прах (9).

Тирамису без яйца

Продължи с друг Savoy разрязано наполовина (10) и завърши със слой от крема до ръба на кратко (11). така че отивам за всички други чаши и се поръсва си тирамису без яйца с какао на прах, преди да ги сервиране (12)!

запазване

The тирамису без яйца ще се запази в хладилника за 1-2 дни максимум, затворен в чаши или ако са получени по-голям контейнер покрити с найлон.
Ние не препоръчваме замразяване.

съвет

Можете да добавите парченца шоколад между слоеве от тирамису без яйца, ако предпочитате, и вместо класическия кафето версия, можете да варира реализиране на тирамису плодове вземане на мокра или ако предпочитате безалкохолна ликьор.