Тиквички Киш и Mortadella

Chococcino cake (6 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Солени пайове
 
Начин на приготвяне: 75 минути
personnes: 6-8 души
difficulté: ниско

Процесът на готвене

Тиквички Киш и Mortadella

на киш с тиквички и мортадела Това е прост пай да се подготви, много богата на своята гама от аромати и вкусна всеки път. Още по-добро яде студено, дори и на следващия ден, че поради това е подходящо да се подготви на шведска маса, когато това е от съществено значение, за да имат и някои рецепти да се подготвят предварително.

Киша с тиквички и Mortadella е пай направен с основа от бутер тесто и богата рикота сирене и яйца (както почти винаги се случва за киш), пържени тиквички, нарязани на кубчета мортадела и сирене, приготвено от намотан паста. Тази смесица от аромати, които перфектно се комбинират помежду си, те създават една от най-вкусните пайове, които можете да се подготвят.

киша The тиквички и колбаси също е добро за лятото, той може да се сервира студено и е подходящ да бъде предложено и като вечеря малко "алтернатива, отколкото като титуляр.

Прочетете също така как да се направи тиквички киш, сирене и шунка

Как да си направим киш с тиквички и мортадела

Киша с тиквички и Mortadella е пай направен с основа от бутер тесто и пълнеж от рикота, яйца, тиквички, колбаси и сирене.

Съставки (за 6-8 души)

1 ролка бутер тесто
500 гр тиквички
150 грама мортадела (Кубчета)
250 гр сирене
3 яйца
80 грама сирене (Spun паста)
250 мл мляко
80 грама зехтин (Екстра върджин)
колкото е необходимо сол
колкото е необходимо на пипер

За Cook тиквички:

колкото е необходимо зехтин (Екстра върджин)
1 лук

Използваните инструменти

Двайсет и пет сантиметра проститутка мухъл диам.


подготовка

    За да се подготви киш с тиквички и мортадела започна да тиктака тиквички, след измиване, а след това се нарязва на дебели резени около 2-3мм. Притоплете в тиган с малко зехтин с нарязания на ситно лук и, когато е горещо, добавете тиквички и се запържва, обръщайки се от време на време леко да ги предпази от счупване.
    Тиквички Киш и Mortadella
    В купа събра млякото, маслото, извара, яйца, сол и черен пипер и всичко работи.
    Тиквички Киш и Mortadella
    Тиквички Киш и Mortadella
    Нарежете колбаса на кубчета и направете същото с сиренето.
    Тиквички Киш и Mortadella
    Добавете към сместа от рикота и тиквички яйца (охлаждане), мортадела и сирене и разбъркайте съставките.
    Тиквички Киш и Mortadella
    Разточете бутер тесто и foderatevi (също с помощта на восъчна хартия, която го покрива) тиган за торти, след убождане малко "основата на тестото с зъбците на вилица.
    Тиквички Киш и Mortadella
    Сместа се изсипва върху тестото, след това затворете краищата на тестото навътре.
    Тиквички Киш и Mortadella
    Печете киша в предварително загрята фурна на 170 градуса за 75 минути, киша ще трябва бавен, нежен готвене, но продължителен, тъй като плънката е много течност.
    Тиквички Киш и Mortadella
    Когато киша е готов sfornatela и го оставете да се охлади напълно, че ще се втвърди по време на фазата на охлаждане, така че нека го почива поне 6 часа, още по-добри, ако приготвя в деня преди.
    Вашите тиквички киш и наденица е готов!
    Тиквички Киш и Mortadella
    Тиквички Киш и Mortadella