Киселец супа постно

Chococcino cake (93 votes)  
Автор: Chelsie Collins
Категория Супи
 
Време за приготвяне: 45 м
Лице: 6 порции
Трудност: лесно

Процесът на готвене

Киселец супа постно

Киселец супа постно - е не само вкусна първата топла храна, която може да се ползва в дните на "Великия пост", но също така е чудесен вариант за хора, които се грижат за тяхното здраве и тегло. Освен това в състава на продукта, който се вари тази деликатна супа ще подобри храносмилането и ще обогати тялото си с витамини, които са толкова липсват в края на зимата!

Съставки за зеленчукова супа оксалова:



картофи 200 грама
моркови 150 грама
Лук 150 грама
растително масло 2 супени лъжици
киселец прясно 400 грама
зелен лук 7-8 стръка
сол вкус
дафинов лист 1-2 парчета
Пипер черен млян вкус
Бял пипер на прах вкус
Чистата дестилирана вода бульон или зеленчуков 1, 5 литра

Опис:

    Deep гърне с капак
    нож
    дъска за рязане
    Deep Dish - 3 броя
    Хартия кухненски кърпи
    Deep купа
    печка
    тиган
    Кухненска шпатула
    черпака

    Готвене супа оксалова постно:

    Стъпка 1: Подготовка на съставките.

    вода в тенджера
    Първата е да се вземе решение за това, което искате да се готви супа, имах готов зеленчуков бульон от зеленчуци като целина, моркови и магданоз корен. Но ако това не е на разположение в къщата и горещо първото ястие да се готви, е необходимо спешно, след това можете да използвате редовно чиста дестилирана вода. За стартиране на избрани излейте течността в дълбок тиган и сложи на контейнера върху плаката, включени в средното.
    нарязани зеленчуци
    Е, сега можете да започнете подготовката зеленчуци. Моркови, картофи, лук, чисти от кожата с остър кухненски нож. След редувайки се мият зеленчуци с киселец и пресен лук под течаща студена вода от всички видове замърсяване. Изсушените зеленчуци с хартия кухненски кърпи. Картофи и моркови нарязани на ивици, кубчета или кубчета дебели 1 см. Лукът се нарязва на половина пръстени, квартали или дебели кубчета 1 см. Spread нарязва на отделни купички. Картофите се пълнят с вода, така че то да обхваща части на фурната, така че зеленчуците са затъмнени, преди супата.
    киселец на борд
    Зелените бяха разклатени над мивката на излишната течност, поставен върху дъска за рязане и shinkuem, лук в малък диаметър парчета 5 - 7 мм. И в киселец стъбла отсече, оставяйки само листата и се нарязва на дълги ивици от плътна от 8 мм до 1 сантиметра. Поставете билките в купа 1. Само да не се кандидатира в процеса на готвене цял кухнята в търсене на останалите съставки, сложи на кухненската маса сол, растително масло, дафинов лист, черен пипер и бял пипер.

    Стъпка 2: изготвяне на превръзка за супа.

    лук и моркови в тигана
    Докато приготвените зеленчуци и се вари вода в тенджера. Вземете една плоча с картофи, тя се слее с течността, леко пуснете в кипяща вода и се варят в продължение на 15 минути. Заедно с готвене зеленчуци, готови за попълване супа. Включете печка горелка в непосредствена близост до умерено ниво и сложи върху нея тиган с 2 супени лъжици растително масло. Когато маслото се нагрява, го хвърля в нарязания на ситно лук и разбъркайте готвене лопата, го запържваме за 2 - 3 минути за прозрачност и светлина златисто кафяво. След това се добавят към лука на ситно моркови, оставете да къкри 2 съставки заедно с ярък цвят златен още 3 - 4 минути и отстранете тенджерата от печката.

    Стъпка 3: ние носим супата, докато напълно сготвени.

    супа в тенджера
    След 15 минути игра добави в тенджерата с картофите почти готов облече, киселец, и половината от общото тегло на нарязан зелен лук. Има също така въведе сол на вкус, черен пипер и бял пипер. Готвя супа още 10 минути докато варени, изключете печката, покриване на тиган с капак и даде варя за първи горещо ястие 7 - 8 минути. След използване на черпак разлив супа чаши, поръсва се с останалата нарязания на ситно лук и сервирайте маса вечеря.

    Стъпка 4: Post киселец супа е постен.

    дълбока чиния
    Киселец супа се сервира постни горещо като първата топла храна на масата за вечеря. Моля, добавете този пудинг с вкус на майонеза, можете да се опре на ябълки, соя или орехи. И се наслади на вкусен хубаво под постно хляб или кифли. Повече лесен за приготви супа на гладно дни не може да се намери, лек, нежен и ароматен! Гответе с удоволствие и се наслаждавайте! Бон апети!

    Съвети към рецептата:

    - - По искане на пълнене на чашите, можете да добавите 1 - 2 супени лъжици брашно. Тази съставка ще достави насищане супа.

    - - Определете посочените подправки в тази рецепта могат да бъдат допълнени с други подправки, които са подходящи за приготвяне на зеленчукови супи, като дафинов лист, босилек, чубрица, градински чай, пореч, риган, тученица, розмарин и много други.

    - - Понякога в този вид супа с киселец добавете нарязаните спанак, както и целина корен, който се приготвя заедно с картофи.

    - - Ако супа изглеждаше твърде скучно, можете да го попълните на вкус с лимонов сок се концентрира.

    - - За получаването на пълнене може да бъде други растителни масла като царевично масло, или зехтин.