(7 votes) Процесът на готвене
Тортата Хари Потър беше тортата ние направихме за 6 ръце за рождения ден на брат ми миналата седмица. След изготвяне на докторската си торта с покритие захар паста, сестра ми е придобила вкус и иска да подготви друга торта с покритие PDZ с предмет на любимите филми на приятеля си ... Хари Потър е наистина: D Както обикновено, тя е създател и голмайсторът на всеки човек, който виждате на тортата, на шапката в купата, майка ми и съм направил от рамото да избират и прилагат основно и пълнене докато Elisa там пълзи опитва да се изкачи него, за да видим какво можем бяха комбиниране hihihi, каква сутрин! За основата и на плънката използвах на вкус, който припомни Тирамису, след това маскарпоне крем и мокри кафето и да обогати всички ние добавихме детски заведения на малки парченца. След един красив уикенд в този Терачина на море, слънце, спокойствие и бомби крем днес са красиви такса да се върне на работа и аз да се възползва от доброто време за мен да направя, тъй като понеделник е винаги много натоварен ден в офис;) Добра седмица за тези, които преминават от тук, и ако имате някакви любител на жанра, към който трябва да се подготви специален десерт, се вдъхновяват от тортата на Хари Потър за сестра ми!
- Съставки за една 24-см мухъл:
- 6 яйца
- 250 грама захар
- 300 грама брашно 00
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Съставки за крем маскарпоне
- 3 жълтъка
- 100 грама захар
- 250 грама маскарпоне
- 200грама бита сметана
- 100 грама шоколад детска
- Продукти за сиропа
Как да си направим тирамису торта
Подгответе пандишпан.
Разделете жълтъците от белтъците, като ги събра в снега.
В отделна купа победи жълтъците с 6 супени лъжици вряла вода, докато те станат подути и пенлива. След това добавете захарта, като същевременно продължава да се монтира.
Добавете бакпулвера и брашното и накрая включи белтъците, докато схванат.
Мазнините и брашно на springform тиган и след това изсипете сместа в нея и се пече в предварително загрята фурна на 180 ° С за около 40 минути.
След като е готов торта гъба, оставете да изстине напълно преди рязане на 3 хоризонтални дискове.
В същото време, се подготвят на мократа кафе с мляко и една супена лъжица захар.
Подгответе се сега за крем маскарпоне чрез монтиране жълтъците със захарта, докато пенлива, след това се добавя маскарпонето.
Разбъркайте, докато гладка и хомогенна крем след това включи сметана.
Сега, нека да се съберат на тортата
Lay първи слой от пандишпан върху чиния за сервиране и се изсипва равномерно върху цялата повърхност, а след това се покрива с крем маскарпоне.
Покрива се с нарязан детска.
Покрива се с още един слой от пандишпан, мокро, капак с крем маскарпоне, а останалите Kinder.
Навлажнете последния диск торта тиган, поставете го на върха на тортата и се оказва legera налягане до равномерно изравнена през пълнежа.
Глазура ръбовете и на повърхността с останалата сметана или сметана.
Разточете на сладкиши борда се поръсва с пудра захар, захар паста тесто.
Повдигнете PDZ с помощта на точилка и се покрива тортата с него.
Както можете да ставам паста захар, придружен тестото на ръка, за да се придържат най-добрият PDZ повърхността на тортата.
Finish за изглаждане на захарна паста, тя се придържа по всички краища на тортата и отстраняване на излишната PDZ.
Подгответе декорации, това са тези, които направиха ми сестра, шапка, жезъл, доносник, книга и т.н.
Прикрепете украса на тортата четка основата на всеки обект с малко "на водата. И тук идва торта Хари Потър захар паста.
И тук е картината на малкия готвач с торта-що направи.
